Nasi Lemak :
1. Basuh beras
2. Potong bawah merah, bawang putih, halia
3. Sukat santan : 2 pot beras 3 pot air+santan
4. Masuk semua bahan diatas + 5,6 biji lada hitam dalam rice cooker dan on suis untuk memasak (tak dak pandan kat rumah nak bagi wangi nasi lemaknya.. huhu..)
Sambal
1. Untuk sambal.. basuh ikan bilis dan goreng sehingga garing
2. Bancuh serbuk lada dan tumiskan bawang dan masak bancuhan tadi.. haha malas nak mesin sendiri cili kering
3. Masuk garam, gula & air asam jawa secukup rasa
4. Dah ok rasanya masuk ikan bilis tadi.. siap..
Untuk melengkapkan hidangan.. sila goreng atau rebus telur dan dimakan bersama potongan timun.. ok siap untuk di ngapp dalam masa 45 min.
Sekian resepi harini..
3 comments:
senang gila wat sambal..leh tiru ni..haha..payah aih nak komen ada word verifcation segala..
haha.. bleh dak aku tak berapa nak reti setting lagi camna.. baru nak explore.. hihihi
ceh...blog dari tahun berapa takkan x explore lagi kot..haha
Post a Comment